Uova di Quaglia, una tentazione irresistibile! Alla vista di uova di quaglia, in giro per la campagna di amici
Arriva la bella stagione e non si può non parlare d' ingredienti di stagione, di asparagi selvatici, natura che esplode,
Tutto il sapore del sud in un liquore ? Certo che è possibile , soprattutto se si tratta di
Continua martellante il freddo di questo lungo inverno Lucano.Noi, che da queste parti del freddo ne percepiamo la coda,
I muffins all'arancia e semi di papavero, un vero toccasana, un carico di vitamina C. Seppur vero che l'inverno non
Vellutata di cavolfiore? Ricominciare con questo piatto, potrebbe essere un buon inizio dopo le feste. Inevitabilmente, in questo periodo un
Le cartellate lucane sono i dolci perfetti per le feste di Natale, dolci da mangiare in compagnia o un piacere
I panzerotti di Natale della tradizione lucana sono un must di queste festività. Nel momento in cui si decideva di
Un'idea per il dolce di Natale? Qualche giorno fa in uno slancio di incertezza, vi ho chiesto nelle mie storie
'Le fave della prima moglie' un'espressione difficile a tradurre. Esistono delle forme dialettali che rendono appieno un concetto ma quando